智惜选择电磁炉指南

常见额定值

电磁炉
  • 额定值:大 约2,000瓦特 至 5,000瓦特

电磁炉简介

电磁炉利用电磁感应的原理煮食。炉面采用耐热的陶瓷而线圈设置在炉面下。当煮食时,通电的线圈会产生一个转变中的磁场,在金属锅具的底部感生出涡电流并快速流动,使锅具迅速发热。在这过程中,热力直接传送到锅具。

跟据炉头数目,电磁炉有以下的种类 :

单炉头
  • 单炉头的电磁炉的额定值一般为2,000瓦特至 3,000 瓦特,适合一般煮食用途。
双炉头
  • 双炉头或四炉头设计的电磁炉的额定值一般在 3,000瓦特以上。这类型的电磁炉可以容许同时在多个炉头煮食,但总能量输出不能大于额定值。

选购锦囊

  • 在购买前检查电力供应是否合适
  • 跟据自已的需要选择不同的功能
  • 一般电磁炉的功能有以下几种:
    • 火力调节
    • 锅具检测
    • 余热警告灯
    • 过热保护
    • 儿童安全锁
    • 计时器
    • 保温功能

安装锦囊

  • 安装的方法有两种,分别是嵌入式和座台式
    • 座台式安装把电磁炉安放在工作台上,安装简便。
    • 嵌入式安装需要在工作台上预留开口,而且开口要小心处理配合电磁炉尺寸。
  • 如果电磁炉的额定值低于2,800瓦特,可以用独立的13A插座供电。
  • 如果电磁炉的额定值高于2,800瓦特,供电点需要由固定装置提供。

能源效益标签计划

​能源效益标签
  • 在「自愿性能源效益标签计划」下,额定值在700瓦特至2,800瓦特之间的电磁炉采用「确认式」能源标签。请使用有能源标签的电磁炉以节省能源。